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image 30/11/2023
Análisis de Triquina para carne de cerdo y animales silvestres
Análisis de triquina para carne de cerdo y animales silvestres:

- Veterinario colaborador: Fernando González Pozuelo (649 723 358) Autorizado por la Junta de Castilla y León

Las muestras deberán ser tomadas de los pilares del diafragma y maseteros. Mínimo de 150 gramos de carne limpia de grasa y envolturas musculares.

Estas muestras deberán estar identificadas con nombre y apellidos, dirección y teléfono del titular.

Las muestras se recogerán en la Calle Maragatos nº27 de la localidad de SANTA CRISTINA DE LA POLVOROSA.

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